Wir würden uns freuen auch Ihre Veranstaltung mit unsrem Stand zu bereichern:
An Gerichten (immer vegetarisch u. vegan) empfehlen wir unsre eigenhändig- und nachhaltig angebauten Shiitakepilze in Gemüse-Nudel-Pfanne, Galettes mit Shiitake-Pilzen, Crepes und saisonal-bedingt zb. Bratäpfel, Maroni, Popcorn, gebrannte Mandeln, Feuerzangenbowle...
Alles jeweils von uns selber ganz frisch zubereitet und auf Holzkohlefeuer gegart: Das ist urig, -lecker und gesund!!
Von der sterilen Reinkultur bis zum fertigen Pilzgericht - Alles aus einer Hand - Wo finden Sie das noch?
Wir bringen auf Wunsch auch gern jeweils Anschauungsmaterien mit. Nebenbei ist so auch immer eine kleine Beratung von an eigenem Pilzanbau-interessierten Gästen und Kunden möglich...
Typischerweise präsentieren wir uns dazu in einem schlichten 3 x 3 m-Pavillon
Der Auf- und Abbau erfolgt durch uns -völlig unkompliziert, ruhig und sauber - innerhalb jeweils ca. einer Stunde
Wir brauchen weder Strom- noch Wasseranschluß, lediglich eine (halbwegs-ebene) Stell-Fläche von mind. 3 x 4 m, im Freien -da Holzkohlefeuer. -Der Untergrund selbst ist dabei aber weitgehend unwichtig -sogar auf Rasen und Waldboden kommen wir gut zurecht...
Wir kommen mit unsrem mit nachhaltigem Treibstoff-betriebenen Pflanzenaltfett-Fahrzeug -das wir auf Wunsch auch gerne ausstellen, zur Ansicht und Anregung für Ihre Besucher ...
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Thomas Ziegler
ofw
(noch) / (blauer) planet erde
eMail: thomas@biopilze.de
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